Aufgrund des gegenseitigen Austauschs von Mikroorganismen zwischen Lebensmitteln, menschlichen Körperoberflächen und der Küchenumgebung sowie Faktoren wie Feuchtigkeit, fehlendem Sonnenlicht und vielen Speiseresten herrschen in der Küche geeignete Umgebungsbedingungen für die mikrobielle Vermehrung. In der Küche sind Spülschwämme zum am stärksten betroffenen Bereich für die mikrobielle Vermehrung geworden. Es wird empfohlen, den Spülschwamm regelmäßig auszutauschen. Wenn Sie starke Schmerzen verspüren, wechseln Sie ihn mindestens einmal im Monat! Achten Sie bei der Verwendung des Spültuchs auf dessen Reinigung und Hygiene. Nachdem Sie das Geschirr und anderes Geschirr gebürstet haben, waschen Sie es gründlich mit Spülmittel oder Wasser und hängen Sie es dann zum Trocknen an einen belüfteten Ort. „Um die Gesundheit der Familie zu gewährleisten, müssen die Geschirrtücher regelmäßig ausgetauscht werden (im Allgemeinen wird etwa ein Monat empfohlen).“ Dr. Jiang sagte: „Auch wenn die Methode des Erhitzens und Sterilisierens mit heißem Wasser regelmäßig durchgeführt werden kann, wird empfohlen, sie regelmäßig auszutauschen. Es ist besser, sie einmal im Monat zu wechseln.“ Wie wählt man ein Geschirrtuch aus? Dr. Jiang sagte, dass für Geschirrtücher reines Holzfasermaterial verwendet werden solle. Die aus diesem Material hergestellten Geschirrtücher haben eine starke Hydrophilie und ölabweisende Eigenschaften, während Chemiefasern oder Stahlkugeln nicht zu empfehlen sind, da diese Materialien zum Geschirrspülen verwendet werden. Wenn das Tuch das Geschirr reinigt, besteht die Gefahr, dass die Rückstände am Geschirr haften bleiben und mit dem Essen in den menschlichen Körper gelangen, was verschiedene Krankheiten verursachen kann.





